下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸蛋
秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋
1
人做过这道菜
收藏
yelifen
秋葵洗净切成一公分厚的段备用
鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀到很多泡泡
加入盐、水、摆上秋葵
锅里加水,把蛋液连碗摆锅里加盖
中火烧开改小火蒸15分钟
用料
秋葵
4根
鸡蛋
3个
生抽
1勺
盐
适量
温水
500毫升左右
麻油
适量
秋葵蒸蛋的做法
秋葵洗净切成一公分厚的段备用
鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀到很多泡泡
加入盐、水、摆上秋葵
锅里加水,把蛋液连碗摆锅里加盖
中火烧开改小火蒸15分钟
焖两分钟撒上麻油生抽即可
小贴士
蒸蛋火不能太大,时间不能太久,火太大或者时间太久了蛋就被蒸得跟豆腐渣一样,口感不好
备注:我这是四个人的份,所以蒸的时间要久一点
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋相关分类
蒸蛋
随便看看
桂圆红枣银耳莲子羹
异国风味
生焗鱼头
烧鸡公
三文鱼油
八宝菠菜
凉拌豆芽
螺蛳
菠菜手擀面
河南卤面
该菜谱发布于 2017-08-29 03:14:39
1 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢秋葵蒸蛋的也喜欢
年夜菜|财神驾到·迎财神水果拼
苏小庖
59 做过
凉拌皮蛋
寶寶Princess601
55 做过
爆竹迎春|胡萝卜肉卷
燕舞莺霏
8 做过
葡萄干核桃软欧包
荷·私厨
192 做过
作者yelifen的其他菜谱
罗汉果雪梨🍐汤
yelifen
0 做过
红烧猪蹄虫草花
yelifen
1 做过
虫草花烧排骨
yelifen
0 做过
火龙果皮汁
yelifen
0 做过
秋葵蒸蛋的答疑
登录查看全部1条答疑