芋头去皮,切粗条
锅里倒入适量的油,等油温适当时倒入芋头炸(可以先蒸熟再炸),炸好凉一下,再复炸(1分半钟)
糖和水的比例为3:1,不吃太甜的少放些,一个芋头,我放了6勺汤,2勺水,开小火,搅一搅,直到筷子从糖水里拿起来时看到水滴凝结,就可以倒入芋头并熄火,快速搅拌
上传你做的反沙芋头