蛋糕
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人做过这道菜
秀城
这个是我好闺蜜教我的怎么样，不错吧
用料
蛋糕的做法
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准备所需材料
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蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖
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将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器成竖起三角形即成
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加入蛋黄
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继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上划圈不立刻消失即可
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然后加入植物油翻拌均匀
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再筛入低筋面粉
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翻拌均匀后加入牛奶
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最后翻拌均匀
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高压锅底刷上一层黄油或植物油
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将做好的面糊倒入高压锅中
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然后开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟
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五分钟后，蛋糕已经熟透
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将蛋糕取出放凉即可食用
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撒上一层糖粉和糖霜
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做好就是这个样子啦
