鲈鱼两面稍微抹点面粉,然后两面煎金黄色
准备好的大蒜和葱姜还有香菜
蒜粒煸炒表皮起皱
加入葱姜一起煸出香味
加入一小碗水和老抽适量,鲜酱油适量,盐和鸡精少许,然后轻轻把煎好的鱼放进去,大火焖到汤汁收干
起锅撒上香菜,不喜欢的就换成香葱或青椒,想我一样喜欢就多放点吧
上传你做的红烧蒜香鲈鱼