杂粮馒头

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用料  

面粉 占3/5
玉米面 占1/5
高粱,黑豆,荞麦,黑香米 占1/5

杂粮馒头的做法  

  1. 温水泡开发酵粉和面,慢慢加水,活好面,两个多小时面开了,揉面,整形

    杂粮馒头的做法 步骤1
  2. 揉好面团后稍微醒5分钟再整形,切自己需要的大小,水快开时上锅,基本放好水也开了,要多放点水,盖上盖子,大火蒸30分钟,时间到关火,10分钟打开锅盖拾出馒头

    杂粮馒头的做法 步骤2
  3. 杂粮馒头不会像白面的那样宣,长得也不好看,但是特别香而且特别健康,适合做糖尿病人的主食

    杂粮馒头的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-08-29 22:00:28
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