五花肉切大块冷水下锅烧开水焯水，洗净（必须用热水洗），小火起油锅，放入冰糖化开，倒入全部香料稍炒，然后倒入五花肉上色煸炒至微黄
倒入红烧汁、生抽、料酒、鸡精，翻炒上色
然后倒入温水刚好漫过肉，大火烧开转小火
炖煮15分钟分钟后加入用手掰断的胖干，
放入葱把，继续小火慢炖1⃣️小时转中小火炖半小时
大火收汁，摆盘撒上葱花就可以吃了
上传你做的红烧肉炖胖干
最爱幸福花
