韭菜炒豆芽

7.9 综合评分
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白绿分明,清脆可口。

用料  

绿豆芽 适量
韭菜 少许
青葱 一颗
鸡精 少许
花椒粒 少许
食盐 少许
食用油 少许
白糖 少许

韭菜炒豆芽的做法  

  1. 豆芽摘去尾巴,洗净控水备用。

  2. 韭菜整理干净后,洗净,切段、青葱洗净切成葱花备用。

  3. 锅内加食用油烧热,花椒粒、葱花炒香

  4. 放入绿豆芽用旺火炒倒

  5. 再放入事先备好的韭菜段,撒入少许的白糖提鲜、鸡精、食盐、炒匀即可出锅装盘。

小贴士

食盐一定要最后放入、最后放入、这样炒出来的豆芽下水少、口感清脆。

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该菜谱发布于 2017-08-30 07:04:56
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