大蒜去皮切片，生姜去皮切细丝备用。
青菜洗净去蒂、入开水锅汆烫断生捞出过冷水备用。
草菇从中间一分为二用开水焯片刻。捞出入冷水冲洗干净备用。
锅中倒食用油，7成热放入蒜瓣和姜丝爆香。
倒入草菇，加适量味极鲜酱油翻炒2分钟，倒入油豆泡翻炒片刻。
加入汆烫青菜、食盐、鸡精、耗油、白糖翻炒均匀即可出锅装盘。
上传你做的草菇烧菜心
生活的抚慰
