30g玉米油放入小锅中，加热至出现纹路
放入15g可可粉，混合均匀
可可糊中加入45g牛奶，搅拌均匀后加入蛋黄，混合细腻
加入筛好的低筋面粉42g，搅拌至无颗粒状
预热烤箱至300华氏度蛋白加几滴柠檬汁，加入45g糖打至干性泡发
加入三分之一进入蛋黄糊
将蛋黄糊倒入蛋白中
倒入模具，轻震出气泡
放入预热好的烤箱中300华氏度烤30分钟
准备一盘巧克力屑
淡奶油加糖打发
烤好的蛋糕晾凉后倒扣出模
一次奶油一次樱桃
装饰上巧克力屑
上传你做的黑森林蛋糕
德奕阳阳
