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健康抹茶豆腐

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Starleave的厨房  Starleave

用料  

抹茶 10克
内酯豆腐 200克
牛奶 200克
糖 10克
鱼胶 6克
开水 60克
蜂蜜 适量

健康抹茶豆腐的做法  

  1. 开水里倒入抹茶粉和鱼胶粉搅匀

  2. 豆腐打成浆，加入牛奶，糖和蜂蜜，我这里的糖量少到基本吃不出什么甜味，更多感觉到的是抹茶的清苦味，不喜欢的可以增加糖量（10-40克）或者加蜂蜜

  3. 在液体中倒入步骤一的抹茶糊搅匀

  4. 放入模具，打火机烧一下表面去泡沫，放入冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃啦

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该菜谱发布于 2017-08-30 09:45:20
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