茄子拌蒜泥:D

1 人做过这道菜
因为本人很懒,没去买菜。家里只有茄子了😐。就这样。

用料  

茄子 3个
白砂糖 半勺
小半勺
陈醋 随意
蒜末 你想切多少就切多少
生抽 取决与你重不重口
热油 半碗

茄子拌蒜泥:D的做法  

  1. 茄子洗干净,把茄子的头去掉,对半切开。

  2. 放进锅中蒸熟。能用筷子穿过,没太大阻力就是熟了。(如果分不清,那就生吃啊)

  3. 蒸熟后,放一会儿,等不那么烫手,就用你喜欢的方法撕成条。

  4. 在茄子上面放入所有调味料,再浇上热油。搅拌均匀就可以吃了。

小贴士

关于调味料的多少这个问题,看个人口味调整。
做菜这件事。
随缘吧。
好吃就好吃,不好吃就不好吃。
用心做就一定好吃啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-30 12:17:00
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茄子拌蒜泥:D的答疑

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