水煮杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 一个
豆芽 半斤
适量
干辣椒 适量
花椒 适量
豆瓣酱 一勺
一小勺
耗油 两勺
辣椒面 适量
葱花 适量

水煮杏鲍菇的做法  

  1. 热油下锅,放蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱炒香。

  2. 往锅里加入热水,放入盐,耗油。烫熟豆芽,把豆芽捞出放到一个大盘子里。再烫熟切了片的杏鲍菇,捞出铺到豆芽上面。把锅里的水也倒进盘子里,水不要盖过盘里的材料。

  3. 把切好的蒜蓉,葱花,辣椒面放到盘子中央,淋上热油。

 
该菜谱发布于 2017-08-30 13:52:14
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水煮杏鲍菇的答疑

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