先把米淘洗沥干加温水浸泡20-30分钟(这个简单就没拍图)。然后如图,材料洗净切块备用。
如图,中小火翻炒几分钟,闻到些许香味为止,加生抽。在油里放2个干辣子,几片生姜一起爆香。
炒完倒入电饭煲,加入适量开水,以没过全部食材高度的三分之二为大概水量。(米不一样、浸泡时长、翻炒时间不一样都会影响水量需求,各人自行把握,等电饭煲跳档的时候可以揭盖观察再尝尝,不够的话可以再加点水,但加的必须是开水)
上传你做的芋头香菇焖饭