青汁玫瑰花肉卷

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喜欢做颜值高的菜,哈哈,做出来会特别的有成就感

用料  

青汁 一条
面粉 适量
适量
五花肉 适量……
火龙果 半个
葱姜料酒 适量

青汁玫瑰花肉卷的做法  

  1. 花的部分是火龙果汁,把火龙果捣成泥,压出汁,一定要把黑种子滤掉哦

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤1
  2. 叶子是青汁做的,把青汁粉倒入面粉和好就好啦

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤2
  3. 揉面,醒个十分钟哦

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤3
  4. 拉成粗条,切小段

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤4
  5. 像包饺子一样压好面皮,可以稍微薄一点,中间不能厚,然后四个依次叠加,重叠的地方可以沾点水,更结实

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤5
  6. 中间放上一排肉……哦……忘了写肉馅的步骤了,大家应该都会的吧- -葱姜肉然后我放的是荷香叶,你也可以用各种菜代替,就像饺子馅一样!你也可以做没有馅的……

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤6
  7. 对折……

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤7
  8. 有一步忘了拍了……对折之后从一头开始慢慢卷起来,在最后的地方沾点水,卷的时候别使劲捏……卷起来后把花瓣稍微往外弯一下!大家可以想象一下这步,很简单的

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤8
  9. 叶子我是用模子刻下来的,手巧的你也可以自己刻模子哦,然后用刀背把叶子纹路按出来

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤9
  10. 叶子上沾水,贴到花朵上,先让叶子全部竖起来,用手扶一下,等粘住了再慢慢把叶子弯出弧度

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤10
  11. 这里可以摆个造型

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤11
  12. 然后就做好啦!继续摆个造型拍个照!然后我们就一起蒸咯!大概开锅后再蒸15分钟…………

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤12
  13. 当当当当……蒸好了!红玫瑰变成了……黄玫瑰………应该是火龙果受高温被氧化了……不过一样好吃😋!

    青汁玫瑰花肉卷的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-30 16:33:34
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青汁玫瑰花肉卷的答疑

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