土豆炒芹菜

Name: 土豆炒芹菜
Ingredients: 1根芹菜; 克油; 1个土豆

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用料

煸炒土豆时要稍微多放些油，以煸炒过程中土豆不粘锅为宜。
土豆断生的判断方法：土豆初入锅用锅铲拨散，断生后土豆会粘连成坨;如果还是不知怎样判断，可以再炒一会儿，见土豆片边缘变色再加入芹菜也可

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该菜谱发布于 2017-08-30 19:27:23

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