椰蓉牛奶小方

1 人做过这道菜
今天,嘟嘟熊在家制作的这道美食,正是法国西餐厅非常火爆的一款甜点—椰蓉牛奶小方,颜值很高,若说到它的味道,嘟嘟熊真真有股好吃到飙泪的冲动!最重要的是做起来很容易上手~

用料  

牛奶 250克
椰蓉 适量
玉米淀粉 40克
白砂糖 30克
奶油 100克
炼乳 20克

椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 将80ML牛奶倒入玉米淀粉中搅匀。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 剩下的牛奶倒入奶锅中,加入淡奶油、白糖、炼乳,用小火边煮边搅拌至白糖融化。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 待牛奶煮开,倒入玉米淀粉和牛奶的混合液快速搅动至粘稠。.倒入容器中抹平,震出气泡,放凉后入冰箱冷藏12小时。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 将冷藏好的牛奶块取出,倒扣在案板上,切成小方块。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤4
  5. 铛铛铛~椰蓉牛奶方块完成了~
    清甜与浓香相交相融,只要一口就爱上,自己在家做,想吃多少做多少~

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤5

小贴士

椰蓉牛奶小方,细腻又冰凉嫩滑,清香宜人,每个甜食控的美女们都好这口,把它作为办公室菇凉们的下午茶再合适不过了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-30 20:38:42
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椰蓉牛奶小方的答疑

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