【留学党必备】番茄胡萝卜意饺

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超市卖的意饺干吃有点疲惫,如果这么做会好吃不少。
如果怕胖可以不加或者稍加黄油

用料  

西红柿 3个
胡萝卜 1根
大蒜 3-5瓣
少许
意饺 200-300g
食用油 少许

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的做法  

  1. 把蒜拍碎,番茄切片,胡萝卜切丝(我是用食物加工机切的),这个时候可以烧水,准备煮意饺

  2. 水开了,把意饺按包装的时间煮一下,意饺通常有点硬,喜欢软的可以多煮一分钟,

  3. 锅里放油,油热炒蒜碎

  4. 炒出香味放胡萝卜丝,炒的胡萝卜丝略发干放番茄,炒到番茄皮肉分离,汤汁不多的时候把意饺倒进锅里(记住放黄油之前已经控水了,这时候是干的)

  5. 关火,拌一拌,上桌。

小贴士

1.胡萝卜丝是为了增加甜度,实在不好弄就不加也行、炒西红柿的时候放点糖(不要太多,提味的)

2.大蒜可以换成洋葱,顺序一样。切碎一点。

3.黄油随便,不太分。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-31 02:12:17
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