健脾养胃的千层红糖饼

首先和面，凉水和面，一斤面粉，六两水，面稍微软点，这有个小窍门，将面和到粘手然后，放冰箱冷藏一天，面软饼更暄，然后再拿出做饼，就软硬合适了。


接下来把和糖，把红糖和芝麻酱放一起搅拌均匀，这样养生保健疗效更好，芝麻酱补肾，润肠通便，而红糖健脾暖胃，活血通脉，比例是一斤面三两红糖，三两芝麻酱，二两油，适量的水，和匀。


接下来把面擀成长方形的薄片，把和好的糖稀，均匀的涂抹在面皮上，两侧各切五刀，对称切，然后上压中，www.shaolajishu.com下压上，中间翻个向前，将整块面叠起来，最后的面皮合上整个包起来，接下来稍微一擀，就可以下锅烙饼了，正反面各烙三四分钟，就做好了。