常见裱花-樱花

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第一个转自YouTube,https://youtu.be/wypnGfhpqMU
第二个转自YouTube,https://youtu.be/ZXMyPONwMy4

用料  

奶油 若干克

常见裱花-樱花的做法  

  1. wilton 103花嘴,大头朝下,左手旋转花钉,打一圈底座。

    常见裱花-樱花的做法 步骤1
  2. 五瓣花手法。

    常见裱花-樱花的做法 步骤2
  3. 注意每瓣花瓣的收口。

    常见裱花-樱花的做法 步骤3
  4. 轻拉出花蕊。

    常见裱花-樱花的做法 步骤4
  5. 顶端用红色点上花心。

    常见裱花-樱花的做法 步骤5
  6. 做完若干朵樱花后,放入冰箱冷冻变硬后,再取出装饰。

    常见裱花-樱花的做法 步骤6
  7. 分享原作者的YouTube账号。

    常见裱花-樱花的做法 步骤7
  8. 第二种做法,用的是瑞士奶油霜。

    常见裱花-樱花的做法 步骤8
  9. wilton 103花嘴,大头朝下,裱五瓣花。

    常见裱花-樱花的做法 步骤9
  10. 五瓣花注意收口。

    常见裱花-樱花的做法 步骤10
  11. 这种奶油霜不如豆沙霜通透,可以用双色的奶油霜,增加五瓣花的颜色种类。

    常见裱花-樱花的做法 步骤11
  12. 花心部分,用2号花嘴点上玫红色,再用牙签拨开,形成色晕。

    常见裱花-樱花的做法 步骤12
  13. 4号花嘴,画树枝。

    常见裱花-樱花的做法 步骤13
  14. 形成三边。

    常见裱花-樱花的做法 步骤14
  15. 12号花嘴,打基座,放五瓣花用。

    常见裱花-樱花的做法 步骤15
  16. 集中在三边中间的位置。

    常见裱花-樱花的做法 步骤16
  17. 摆花装饰。

    常见裱花-樱花的做法 步骤17
  18. 完成五瓣花的摆放。

    常见裱花-樱花的做法 步骤18
  19. 7号花嘴,在枝丫顶部点上棕色花苞裹体。

    常见裱花-樱花的做法 步骤19
  20. 棕色花苞裹体效果。

    常见裱花-樱花的做法 步骤20
  21. 2号花嘴,在裹体顶部点上玫红色的花苞。

    常见裱花-樱花的做法 步骤21
  22. 粉色花苞效果。

    常见裱花-樱花的做法 步骤22
  23. 349号花嘴,裱上小叶子。

    常见裱花-樱花的做法 步骤23
  24. 完成。

    常见裱花-樱花的做法 步骤24
  25. 分享原作者的YouTube账号及官网,Olga的配色和构图非常赞。

    常见裱花-樱花的做法 步骤25

小贴士

第一个原方用的是韩式豆沙裱花,确实颜色清透粉嫩。手法同基础的五瓣花裱花,但樱花花瓣更内卷一些。

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该菜谱发布于 2017-08-31 13:27:46
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