菜洗净,水控干!
切成小段!
1片水发的鱿鱼,片成3片,越薄越好,切成丝,泡到水里,待用!
热锅凉油呛蒜和生姜,倒入鱿鱼丝!搅拌!
加入耗油,盐,加少许泡鱿鱼丝的水,待汤汁变稠!
倒入韭苔搅拌,待韭苔熟后,出锅前撒少许白胡椒即可!
上传你做的鱿鱼条炒韭苔