油炸里脊和鸡柳

1 人做过这道菜
何以解馋?油炸食品!

用料  

里脊
鸡胸肉
淀粉
鸡蛋
料酒
椒盐
孜然粉

油炸里脊和鸡柳的做法  

  1. 备料

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤1
  2. 切手指粗肉条

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤2
  3. ➕盐、料酒腌制十分钟后➕水淀粉(注意⚠️淀粉加水泡一宿,切记不要干淀粉,这是秘密)

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤3
  4. 豆油 油多一点  热锅热油别懒 一块一块下肉……

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤4
  5. 炸至金黄捞出备用

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤5
  6. 双锅双灶

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤6
  7. 复炸

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤7
  8. 彩椒洋葱爆锅➕椒盐➕孜然粉

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤8
  9. ➕肉条鸡柳翻炒均匀

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤9
  10. 开动~

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤10
  11. 因为炸的多 余下的肉条鸡柳加入辣椒粉、椒盐拌匀 当零食吃

    油炸里脊和鸡柳的做法 步骤11

小贴士

水淀粉哦!淀粉提前用水泡好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-31 18:06:22
67 收藏


作者小董不小的其他菜谱

油炸里脊和鸡柳的答疑

登录查看全部5条答疑