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凉菜
咸呛蟹
咸呛蟹
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樱桃稀饭
用料
梭子蟹
2只 大概一斤重
盐
140克
姜
适量
料酒
适量
咸呛蟹的做法
准备适量开水将140克盐融入，并加入适量姜丝和料酒。
等开水凉透后将新鲜梭子蟹浸入盐水中，最好刚好淹没，梭子蟹上再压块石头，然后放入冰箱冷藏。24小时后即可食用。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2017-08-31 18:27:51
107 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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