准备好所有食材,如上图。我用的是网上买的现成烤鸡胸肉,如果没有可以自己烤或用水煮鸡胸肉代替。
芦笋切段,放在平底锅中加少许油,撒少许黑胡椒和海盐小火煎熟。意粉煮熟。取半个橙子,切下来一个厚片分成四分之一去皮待用,剩下的挤汁,加入奶油奶酪,黑胡椒和焙煎芝麻酱搅拌均匀。
取一个大碗,先放入切好的苦菊(沙拉菜),再放入意粉,芦笋,无花果,橙子片,摆上烤鸡胸肉,最后撒上调好的酱汁,再随意撒一些掰碎的坚果即可!
上传你做的【炊烟食堂】橙香无花果烤鸡肉意粉沙拉