咸吐司（奶香咸方包）

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对于带娃的辣妈们，没有太多的时间去和面和等待发酵，那么这款自己做的放心面包一定适合你，想像一下早上一起来就可以吃到刚出炉还带着温度的方包，特别是看娃也吃得津津有味，顿时幸福满满。（关键是娃他爸不吃甜的东西所以我就研究了这个咸方，还好娃像我不像他爸那么挑食，所以我吃啥娃也跟我吃啥，不挑食的娃就是好有没有，哈哈😄）
配方是450克的量

用料

纯牛奶 135克
奶粉 15克
鸡蛋一个（约30克）
沙糖 40克
盐 4克
黄油 25克
高筋面粉 250克
酵母 3克（冬天用4克）

咸吐司（奶香咸方包）的做法

把面包桶放到电子称上归零然后按我给的配方量和顺序分别倒入面包桶内（我用的是东凌面包机好用不贵对于初学的人来用也是不错滴）糖和盐要放在一个角落里，酵母则放在面粉上的最中间。
面包机重量选择450克的，颜色深中浅任你选，我一般选择浅色因为那是面包顶上那一点的颜色，我个人觉得标准面包浅色就OK了。然后就可以启动了，正常面包2个半小时就可以开吃了，不过我一般是睡觉前放配方然后预约到第二天起床的时间做好就可以了，比如我1点睡然后8点起那么时间就选7小时再按下启动就安心睡大觉了。
成品如图，切来可以夹培根，煎蛋等等你想吃啥就夹啥哈，我娃喝奶送面包也吃得津津有味，也可以涂沙拉酱然后撒一层肉松味道也是相当不错滴（肉松也是自己做得呵呵）
今天分享到这，下次上肉松方😄