把鸡蛋,白糖,蜂蜜,玉米油,牛奶放进碗里混合。用手动打蛋器搅拌均匀。
低筋面粉,泡打粉过筛后放到蛋糊中,搅拌至无颗粒状。放置一边备用。
不粘锅烧热 抹一层薄油,舀一勺蛋糊放入锅中,小火煎至微微变色发黄,翻面。
烙好的小饼均匀的涂抹上红豆沙,再盖上另一个小饼。一个铜锣烧就做好了。
上传你做的快手铜锣烧