准备好原料,五花肉切小丁,所有干类材料泡好,洗净,生姜切片,朝天椒切圈,杂菌切小块。
加少许油和姜片炒五花肉丁至微焦,加入杂菌和朝天椒,再加豆瓣酱炒出红色。青菜另起锅烫熟放面碗里。
加水煮开,加少许生抽,放进小番茄。
加入米线和豆油皮煮熟即可。
装在面碗里,装饰装饰,就可以吃啦!
上传你做的杂菌红米线