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萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理！
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人做过这道菜
用料
| 无盐黄油 | 50克 |
| 酸奶 | 80克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 牛奶 | 5克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装 | |
| 打发好的咸奶油 | |
| 6寸圆形戚风蛋糕胚 | |
| 金丝肉松 | |
| 锯齿刀 | 小抹刀 |
| 剪刀 | 钳子 |
| 棒棒糖棍 | 6寸蛋糕底托 |
萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理！的做法
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萌货Tips：
*黄油和奶油奶酪要提前从冰箱取出切小块室温软化。
夏天的话提前一个小时，冬天的话最好提前三到四个小时。如果黄油还是太硬，那就拿去微波炉高火叮热30秒到1分钟，用手按，感觉软化即可。奶油奶酪最好是室温软化，芝士的香味可以保持最佳。
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萌货Tips：
*黄油和奶油奶酪要提前从冰箱取出切小块室温软化。
夏天的话提前一个小时，冬天的话最好提前三到四个小时。如果黄油还是太硬，那就拿去微波炉高火叮热30秒到1分钟，用手按，感觉软化即可。奶油奶酪最好是室温软化，芝士的香味可以保持最佳。
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
打咸奶油的时候 每种材料加入后打匀即可 不必搅打太久 大家看到的状态是可以用来抹面的软度 如果需要裱花之类的造型 酸奶可以少放30g
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
现在做好的是小狗的屁股部分。然后再把蛋糕胚另一边，同样以60度的倾角切下去，但是要注意的是，这次不要切到底，要留住最底的一层胚，这个部分是小狗的前腿部分。
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萌货Tips：
两边凹槽剪出后，可以看到小狗的趴着的身体已经基本出来了。再用剪刀把蛋糕胚的周边修圆滑。
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萌货Tips：
两边凹槽剪出后，可以看到小狗的趴着的身体已经基本出来了。再用剪刀把蛋糕胚的周边修圆滑。
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萌货Tips：
两边凹槽剪出后，可以看到小狗的趴着的身体已经基本出来了。再用剪刀把蛋糕胚的周边修圆滑。
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萌货Tips：
再次修圆后 小狗的身体就这样做完了，现在呢，就到小狗的头部。小狗的头部，是取前面裁出来的多余的蛋糕胚做的。涂上咸奶油，然后把它们握成一个球，就可以了。
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涂上咸奶油
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头部修剪
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耳朵和尾巴
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用棒棒糖棒固定
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肉松撕碎，粘在小狗身上
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眼睛及鼻子的制作与装饰
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眼睛及鼻子的制作与装饰
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眼睛及鼻子的制作与装饰
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完成图
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完成图
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完成图
