炒面

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炒面,我的最爱。好吃到流口水

用料  

面条 1份
鸡蛋 2个
洋葱 1个
青菜 300g
酱油 1大勺
耗油 1勺
2g

炒面的做法  

  1. 准备食材,面条,青菜,洋葱,鸡蛋

    炒面的做法 步骤1
  2. 面条加水加点点油和盐煮熟捞出来

    炒面的做法 步骤2
  3. 放入盆里加油 耗油  酱油拌匀备用

    炒面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散倒入油锅,待鸡蛋稍微成型用筷子拨动受热均匀。乘出备用

    炒面的做法 步骤4
  5. 炒鸡蛋剩下的油加热,放入洋葱炒香

    炒面的做法 步骤5
  6. 加入青菜继续炒

    炒面的做法 步骤6
  7. 最后放入面条,鸡蛋炒匀。加点点盐  出锅

    炒面的做法 步骤7

小贴士

煮面时一定要放油,因为不过凉水所以煮的时候要注意,直接乘出加油趁热拌匀这样就不会粘在一起了。
 
该菜谱发布于 2017-09-01 12:44:21
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炒面的答疑

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