枫糖岩烧蛋糕

3 人做过这道菜
高颜值的岩烧蛋糕。喜欢芝士发烧友们福利来啦。

用料  

淡奶油 100克
细砂糖 40克
芝士片 75克
无盐黄油 100克
装饰材料
枫叶糖浆 适量
杏仁片 适量
汤种戚风蛋糕一个八寸

枫糖岩烧蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱提前预热上火170度。下火140度。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤2
  3. 芝士片和细砂糖和淡奶油放在一个盆子里电磁炉小火隔水加热至材料全部融化。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤3
  4. 融化后关火,加入黄油搅拌均匀。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入黄油搅拌均匀最后状态是很稠的。岩烧酱就做好了咯。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤5
  6. 准备好一个烤盘垫一个白纸把蛋糕放在上面用刚刚做好的岩烧酱均匀的涂在蛋糕表面,再用枫叶糖浆用刷子刷上一层,再撒上杏仁片。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤6
  7. 这个就是操作完成模样啦。就可以送入烤箱烘烤,中层烘烤时间10分钟。叮的一声好吃到飞起来枫糖岩烧蛋糕就做好啦。

    枫糖岩烧蛋糕的做法 步骤7

小贴士

岩烧酱用不完,可以用保鲜膜封起来放冷藏可以保存一个星期噢。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-01 13:58:35
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枫糖岩烧蛋糕的答疑

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