糖水黄桃'我的罐头我做主

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用料  

黄桃 5个
冰糖 适量
少许淡盐水

糖水黄桃'我的罐头我做主的做法  

  1. 将黄桃洗净后去核切块,放入淡盐水中浸几分钟

    糖水黄桃'我的罐头我做主的做法 步骤1
  2. 滤过盐水,冷水下锅,水约没过黄桃,加入适量冰糖。水开后转小火不加盖煮5分钟左右。甜度可以尝一下,自己控制。

    糖水黄桃'我的罐头我做主的做法 步骤2
  3. 煮过后盛出冷却,恢复常温后放入冰箱冷藏即可食用。

小贴士

1.黄桃不要选太软的,最好选硬的黄桃口感好。如果黄桃太熟,可以减少煮的时间。
2.水不要过多,刚刚没过黄桃就行,没必要全部黄桃都在水面以下,否则酸甜味不够。
3.酸甜味比较淡,所以不用加太多冰糖,冷藏后口感更佳。
 

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该菜谱发布于 2017-09-01 19:03:05
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