牛奶巧克力棒棒糖

7.2 综合评分
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用料  

巧克力 100克

牛奶巧克力棒棒糖的做法  

  1. 准备好所有材料。模具 融化锅 裱花袋 温度计 纸棒 包装袋 巧克力块 巧克力笔

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤1
  2. 水温50到60度,巧克力笔装入裱花袋,放入水中融化

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤2
  3. 软化的笔拿出来,画眼睛👀,鼻子👃,嘴巴等

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤3
  4. 然后融化巧克力块,切小块,放入融化锅中隔水融化。记住(⊙o⊙)哦,水温不能高于60度,不能添加任何东西

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤4
  5. 融化后的巧克力倒入模具,放入冰箱冷藏。

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤5
  6. 半小时后脱模装袋,很简单

    牛奶巧克力棒棒糖的做法 步骤6

小贴士

水温不能高,巧克力融化不能加其他东西。100分能成功

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该菜谱发布于 2017-09-02 11:07:57
1496 收藏


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牛奶巧克力棒棒糖的答疑

  • 墩儿墩儿_ap14  2020-01-10  
    3
    我的巧克力没融化开,是因为温度太高了么
  • 清欢2217  2018-04-03  
    0
    请问下,您图片上粉色蝴蝶之类那样大块的带颜色的巧克力,是白色巧克力融化后加果蔬粉吗?还是加果泥?

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