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蒜蓉金针菇

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丑八怪~~的厨房  丑八怪~~

用料  

金针菇 把1
蒜 1头
小葱 2根
盐 适量
鸡精 一丢丢
糖 适量
生抽 三分之一勺

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 先把金针菇去根，然后用水泡一会，捞出沥干，摆在盘子内，不要摆太厚

  2. 然后把蒜切成末，热锅放油，把蒜末，盐，糖，一起放进油锅里炒，炒出蒜香味即可，然后均匀的浇在摆好的金针菇上面然后放进锅里蒸10分钟左右

  3. 蒸好的金针菇会出来水分，然后把盘子里水分倒进碗里，在汁里面加入少许盐，糖，生抽，鸡精，搅拌均匀的浇在金针菇上面，在把葱花撒进去，就完美了

    蒜蓉金针菇的做法 步骤3

小贴士

糖不用多，主要为了提鲜味

上传你做的蒜蓉金针菇

 

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该菜谱发布于 2017-09-02 12:17:22
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