彩色糯米珍珠圆子

Name: 彩色糯米珍珠圆子
Ingredients: 200克猪肉; 一片姜; 半根葱; 一勺香油; 一勺淀粉; 克盐; 一勺耗油; 5克白胡椒粉; 5克五香粉; 10克熟芝麻; 各20g花米

9.2 综合评分

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性感的毛毛虫

这道珍珠圆子因为有花米的点缀更加生动诱人。简单快手美味是一道不错的宴客菜。

用料

猪肉	200克
姜	一片
葱	半根
香油	一勺
淀粉	一勺
盐	克
耗油	一勺
白胡椒粉	5克
五香粉	5克
熟芝麻	10克
花米	各20g

彩色糯米珍珠圆子的做法

各色花米提前浸泡至少两小时，泡好以后滤去水，控干待用
肉馅中加入上面的材料搅打上劲儿
团成肉圆在花米里滚一下，每一面都粘上花米即可，每个颜色都裹几个
裹好之后放盘子里，开火蒸15分钟，关火。

小贴士

花米一定要提前泡好，可以节省蒸制时间。

肉馅儿不要加酱油哦。

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该菜谱发布于 2017-09-02 12:37:13

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