黄油、水饴、白糖、盐一起放厚底不锈钢锅中加热至冒大泡泡，115度。
加入杏仁片，搅拌均匀。
倒出，倒入已铺好油纸的烤盘（我用三能金盘28*28）上，用刮刀压平压薄。
预热烤箱190度。10-15分钟，我用了14分钟，看颜色，已经微焦就可以准备拿出。
拖出油纸放不锈钢台上（很烫）。等到有点温时切，凉透了就变硬了。
成品可做装饰。
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小得意1984
