莴笋去皮洗干净,然后用凉开水再冲一遍。
用擦丝器把莴笋平平的擦成丝,尽可能长一点,这样摆盘才好看哦
擦好后用手整理成中空的圆形
倒入美味鲜
把大蒜切碎撒上去,不要用压蒜器哦,压出来的是蒜蓉,摆盘不会有这种星星点点的美感
枸杞洗干净用凉白开过一下放到中间
在枸杞上淋点儿香油
端上桌去接受赞美吧:) 提示:吃之前要拌匀哦
上传你做的凉拌莴笋