爆炒腰花,🈶️图

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每次在超市看到新鲜的腰子,就想起爸爸做的这道菜,味道总是棒棒哒🎈

用料  

猪腰
料酒
青椒
酱油
蚝油

爆炒腰花,🈶️图的做法  

  1. 猪腰切开,去掉红的和白色的部分。

    爆炒腰花,🈶️图的做法 步骤1
  2. 切花后,放入入盆,水浸泡一个小时,其间经常换水,或加盐,可去腥气。

    爆炒腰花,🈶️图的做法 步骤2
  3. 准备青椒、红椒、葱头,准备姜、蒜。

    爆炒腰花,🈶️图的做法 步骤3
  4. 泡好的腰花焯水,变色捞出。起油锅放姜、蒜,出香气后入腰花、料酒,炒几下后放洋葱头、青椒、红椒,放蚝油、酱油、盐、糖,翻炒均匀即可。

 

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该菜谱发布于 2017-09-02 15:33:18
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