中餐厅🍴宫保鸡丁

0 人做过这道菜

用料  

2勺
鸡肉 1只
花生米 一小把
黄瓜 半根
水淀粉 适量
料酒 1勺
2勺
花椒 15粒(看吃辣程度)
2瓣
干辣椒 2个
生抽 1勺
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
白胡椒粉 适量

中餐厅🍴宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉+白胡椒粉+淀粉抓匀,入味10-15分钟
     
    起油锅、放入腌制过的鸡胸肉翻炒,变色后取出。

    中餐厅🍴宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 然后(小火🔥)依次放入豆瓣酱、蒜、花椒,干辣椒。小火炒,(因为怕豆瓣酱糊锅)

    中餐厅🍴宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 依次放入黄瓜🥒、鸡胸肉。花生米中火翻炒。一分钟就差不多
     在用水淀粉勾芡一下。就可以吃了

    中餐厅🍴宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 可以吃饭了

    中餐厅🍴宫保鸡丁的做法 步骤4

小贴士

这都猜如果先吃辣的,可以多放点辣椒-.-
  醋用的我是山西陈醋。
 

中餐厅🍴宫保鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2017-09-02 17:23:19
42 收藏


中餐厅🍴宫保鸡丁的答疑

关于中餐厅🍴宫保鸡丁的做法还有疑问? 登录提一个问题