用的是西施豆腐,切成小块。备用。
大葱和杭椒切好,备用。
热锅凉油,油里可以放点盐,也可以不放。下豆腐。煎至微黄。
直接倒入大葱和杭椒,翻炒。倒入生抽,翻炒均匀。
大葱和杭椒炒倒,盛盘。
上传你做的超简单葱爆豆腐