超简单葱爆豆腐

8.9 综合评分
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昨天去爸妈家吃饭,妈妈炒了这道“葱爆豆腐”,超好吃,为什么妈妈做的菜特别好吃啊?

昨天还因为催生的事,怼了妈妈。今天炒这道菜,心里有点难受。很怕自己伤了妈妈的心。

用料  

豆腐 1块
大葱 大半根
杭椒 4只
生抽 2勺

超简单葱爆豆腐的做法  

  1. 用的是西施豆腐,切成小块。备用。

    超简单葱爆豆腐的做法 步骤1
  2. 大葱和杭椒切好,备用。

    超简单葱爆豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,油里可以放点盐,也可以不放。
    下豆腐。煎至微黄。

    超简单葱爆豆腐的做法 步骤3
  4. 直接倒入大葱和杭椒,翻炒。
    倒入生抽,翻炒均匀。

    超简单葱爆豆腐的做法 步骤4
  5. 大葱和杭椒炒倒,盛盘。

    超简单葱爆豆腐的做法 步骤5

小贴士

豆腐不用煎得太重,稍微有点泛黄就可以了。

我把自己做的“葱爆豆腐”发给妈妈看,妈妈还夸奖了我,心里更觉得愧疚。

到底如何面对家长的催生呢?

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该菜谱发布于 2017-09-02 18:46:51
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