一虾两吃

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我小时候常常觉得妈妈像个魔术师,在厨房变出很多很多美味来!特别是那种一个食材两种吃法,真的感觉在变魔术。这个小小的一虾两吃,有清淡,有浓烈,照顾不同的口味,是在家里招呼客人的好选择!喜欢大家喜欢,欢迎指点!谢谢!

用料  

罗氏虾 8只
青红小辣椒 各一只
蒜蓉 少许
1根
洋葱 少许
椒盐粉 适量

一虾两吃的做法  

  1. 新鲜大虾

    一虾两吃的做法 步骤1
  2. 去虾须,虾脚,虾肠。把头身分离。虾身破开两边。

    一虾两吃的做法 步骤2
  3. 蒜蓉加入花生油和盐调味拌均匀,铺在虾上,水开大火蒸5分钟。

    一虾两吃的做法 步骤3
  4. 撒葱花,完成!太简单啦!

    一虾两吃的做法 步骤4
  5. 虾头大火油炸,炸到虾壳脆,盛起。另起油锅,把辣椒,洋葱切丁,一起爆炒。最后撒上辣盐粉。

    一虾两吃的做法 步骤5
  6. 出锅!

    一虾两吃的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-09-02 21:10:20
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