甜甜圈 | |
椰子粉 | 1/3杯 |
赤藓糖醇(推荐swerve颗粒细) | 1/3杯 |
可可粉(法芙娜碳水低) | 3 汤匙 |
泡打粉 | 1 茶匙 |
盐 | 1/4 茶匙 |
鸡蛋 | 4大个 |
黄油(融化的) | 1/4 杯 大约57.5g |
香草精 | 1/2 茶匙 |
咖啡/水 | 6 汤匙 |
巧克力淋酱 | |
粉状赤藓糖醇(swerve) | 1/4 杯 |
可可粉 | 1 汤匙 |
奶油 | 1 汤匙 |
香草精 | 1/4 茶匙 |
水 | 1-2汤匙(半勺半勺加) |
预热烤箱160度
把甜甜圈的材料放进搅拌机,搅拌均匀。这是我从搅拌机里倒出来的。
你也可以尝试用手持搅拌棒,我没有。
倒进模具里面,我用的应该算小号的吧,直径7cm。这些材料分了两次,做了12个。
进烤箱15-20分钟,烤好了拿出来冷却。
很萌吧,嘿嘿
可以直接吃了。也可以淋点巧克力酱(很甜哦)
一边冷却一边做淋酱啦。把糖粉+可可粉+鲜奶油搅拌,一点点的加水,直到你感觉淋酱的稠度合适,我加了1.5汤匙。具体怎么合适,大概。和。。。火锅吃的麻酱那样子吧。别太稀会往下流汤。
然后拿着甜甜圈在酱碗里蘸好,拿出来晾干。
(懒得把图片转正)
喜欢的话可以撒一点椰蓉,不过要等淋酱干的差不多。不然就浸进去看不到了。
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