干锅有机菜花

Name: 干锅有机菜花
Ingredients: 100克五花肉; 2个绿线椒; 1头大蒜; 4个红辣椒; 2根香芹; 1勺糖; 1勺酱油; 200克有机菜花; 1勺郫县豆瓣; 半勺盐; 半个洋葱; 2根香葱

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因为每次去饭馆吃饭都必点的一道菜自己就学着做还特意买了个锅

用料

有机菜花劈开五花肉切片香葱香芹红绿辣椒切段大蒜切片洋葱切丝备用
锅底放油把五花肉煸出油煸干捞出放入菜花过油至黄捞出备用剩下锅底的油小火放入郫县豆瓣炒出红油放点糖把葱段蒜片红绿辣椒炒香放入肉片菜花翻炒最后放入洋葱丝和香芹翻炒几下适量放盐装盘即可

炒完红油后放的食材大火不宜炒的时间太长

随便看看

该菜谱发布于 2017-09-02 23:44:42

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