赛螃蟹

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个人觉得还是真螃蟹好吃,这个就是看综艺节目种的草而已……

用料  

鸡蛋
料酒
白糖

赛螃蟹的做法  

  1. 姜切成末

    赛螃蟹的做法 步骤1
  2. 蛋黄搅拌加盐

    赛螃蟹的做法 步骤2
  3. 蛋白搅拌加盐

    赛螃蟹的做法 步骤3
  4. 姜末中加入一勺料酒和半勺醋,还有一点点生抽

    赛螃蟹的做法 步骤4
  5. 锅里加入一点油分别放入蛋白和蛋黄炒,都是刚下锅有一点成型,就用筷子在锅里搅碎,加入调好的姜汁,最后蛋白放下面,蛋黄放上面就行啦!

    赛螃蟹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-09-03 01:19:39
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