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红烧猪蹄虫草花

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yelifen的厨房  yelifen
每次烧荤菜，都🉐️有人讨吃了才会烧

用料  

猪蹄 3只
虫草花 15克
冰糖 30克
水 适量
姜 3片
料酒 适量
盐 适量
食用油 少量

红烧猪蹄虫草花的做法  

  1. 猪蹄汆水捞出备用
    虫草花洗净备用

  2. 锅烧热➕少量食用油放入冰糖融化做红油

  3. 放入生姜、汆好的猪蹄翻炒至变色➕料酒继续翻炒至深褐色

  4. 虫草花、炒好的猪蹄一起放入高压锅，➕适量的清水盖好盖子，大火烧开转中火烧20分钟就OK啦！

小贴士

料酒可以分多次加入，可以更好的入味

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧猪蹄虫草花

 

红烧猪蹄虫草花相关分类

红烧 高压锅
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该菜谱发布于 2017-09-03 01:29:14
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