西红柿鸡蛋汤

0 人做过这道菜
从五星大厨那里学来的手艺哦⊙∀⊙!

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
盐,油,榨菜 适量

西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿切块入锅,加点菜油,小火加热。

  2. 慢慢炒,待西红柿出汁,加开水入锅,放盐和鸡精(鸡精也可不加),改大火。

  3. 鸡蛋打散,在水滚状态中倒入锅中。

  4. 关火,加榨菜。

小贴士

如果想要蛋泡起来,要诀是:1.温度集中。2.油够多。
 
该菜谱发布于 2017-09-03 09:30:32
0 收藏


作者冉公子本人的其他菜谱

西红柿鸡蛋汤的答疑

关于西红柿鸡蛋汤的做法还有疑问? 登录提一个问题