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西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
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冉公子本人
从五星大厨那里学来的手艺哦⊙∀⊙!
用料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
盐,油,榨菜
适量
西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿切块入锅,加点菜油,小火加热。
慢慢炒,待西红柿出汁,加开水入锅,放盐和鸡精(鸡精也可不加),改大火。
鸡蛋打散,在水滚状态中倒入锅中。
关火,加榨菜。
小贴士
如果想要蛋泡起来,要诀是:1.温度集中。2.油够多。
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该菜谱发布于 2017-09-03 09:30:32
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