抹茶麻薯肉松软欧

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用料  

老面
高筋面粉50克、水50克、酵母1.5克
高筋面粉1 150克
抹茶 3克
淡奶油 90克
酵母 1.5克
20克
2克
麻薯(蒸)
糯米粉45、玉米淀粉15、水90、糖25
肉松、沙拉酱 若干

抹茶麻薯肉松软欧的做法  

  1. 老面冷藏一晚

  2. 和面,一发

  3. 分63克面团,共6份

  4. 包起来!

    抹茶麻薯肉松软欧的做法 步骤4
  5. 发酵45分钟,然后割包,就可以开始烤了

    抹茶麻薯肉松软欧的做法 步骤5
  6. 蒸汽烘烤 220度烤25分钟

  7. 烤好后放凉,后装袋

    抹茶麻薯肉松软欧的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-03 11:46:02
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