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抹茶麻薯肉松软欧
抹茶麻薯肉松软欧
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Ada私厨
用料
老面
高筋面粉50克、水50克、酵母1.5克
高筋面粉1
150克
抹茶
3克
淡奶油
90克
酵母
1.5克
糖
20克
盐
2克
麻薯(蒸)
糯米粉45、玉米淀粉15、水90、糖25
肉松、沙拉酱
若干
抹茶麻薯肉松软欧的做法
老面冷藏一晚
和面,一发
分63克面团,共6份
包起来!
发酵45分钟,然后割包,就可以开始烤了
蒸汽烘烤 220度烤25分钟
烤好后放凉,后装袋
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-09-03 11:46:02
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