蘑菇番茄肉意大利面
8.7
综合评分
17
人做过这道菜
Ava-Xie
因为娃特别喜欢吃，
所以记录下来。
好多方子都是肉酱，
我家娃喜欢吃看的见的肉粒或肉片肉丝。
所以记录下来。
好多方子都是肉酱，
我家娃喜欢吃看的见的肉粒或肉片肉丝。
用料
蘑菇番茄肉意大利面的做法
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锅中意面放入开水锅中，锅中放一小勺盐，再放适量橄榄油，大火煮10分钟（没有硬心），捞出沥干水分备用。可放一点食用油拌一下面条防粘（我有时懒经常没放也不会粘）待用
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煮面的同时可将肉切粒再加入盐、料酒、酱油、淀粉腌一下，蘑菇切片，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。
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锅烧热放少许黄油，下肉粒炒至变色盛出备用，放入洋葱丁略炒香，再加入蘑菇炒熟，然后加番茄丁炒出汁稍后加入肉末一起翻炒。
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再倒入意面番茄酱继续炒几下，将面条放入锅中一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅
小贴士
蘑菇最好用小口磨，我家里有时没有我就用香菇。
