一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭

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每到夏天妈妈总会给我炒上一盘我最爱的青椒西红柿,不爱吃饭的我总是能吃上好几碗😍😍

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
青椒 1-2个
少许
少许

一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法  

  1. 准备好食材,青椒我平时都用黄皮青椒,吃起来口感更好,鸡蛋也可以不要,我是为了更营养😝

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤1
  2. 把所有食材切块,西红柿尽量切小块(更容易熬汁),青椒切条

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤2
  3. 倒油炒蛋

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋盛出,倒油把葱末爆香(也可以是蒜末)倒入西红柿,小火熬出汁(如果太干可以加一点水,有汁拌饭才好吃)

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤4
  5. 倒入青椒,炒熟放盐

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋,再把米饭放入拌匀,一碗香喷喷的青椒西红柿拌饭就做好啦!

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤6
  7. 不错吧🌷

    一个人的午餐--青椒西红柿鸡蛋拌饭的做法 步骤7

小贴士

我做饭为了健康经常不放其他调料,大家要是喜欢也可以按自己口味加点酱油之类的。
另外喜欢香菇的还可以加点香菇一起炒,味道也很好👍

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-03 13:56:19
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