超薄披萨（松下面包机揉面）
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闹闹Jie
用料
| 面团 | |
| 高筋面粉 | 80克 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 橄榄油 | 1克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 1克 |
| 披萨酱 | |
| 番茄（去皮切碎） | 1只 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 牛肉糜 | 80克 |
| 披萨馅料 | |
| 彩色椒（切小块） | 适量 |
| 培根（切小块） | 三片 |
| 萨拉米 | 8-10片 |
| 蘑菇（切片） | 3-4个 |
| 黄波芝士（切小块） | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 马苏里拉大雪球（切小块） | 一个 |
| 喜欢的材料都可以用 |
超薄披萨（松下面包机揉面）的做法
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1. 锅烧热后倒入适量油，倒入洋葱炒香，倒入牛肉糜翻炒，加入一点点料酒，倒入番茄碎翻炒均匀后加入番茄酱，小火翻炒注意不要烧焦。
尽量烧成糊状不要有多余水分，完成后取出放凉。 -
1. 面团材料全部倒入面包机，选择12饺子皮功能档，至少反复2-3次。
2. 揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜放入冰箱，低温发酵至少1小时。
3. 取出发酵完成的面团，排气搓圆后盖上保鲜膜进行二次发酵。（30分钟左右，手指戳下去没有回弹就可以了）
4. 在案板上撒上少量高筋面粉，把二次发酵完成的面团慢慢的擀成10寸左右的面皮。 -
1. 烤箱预热220度
2. 把面皮放入烤盘，用叉子在面皮上均匀的戳出数个小洞。
3. 均匀涂满披萨酱
4. 撒上一层马苏里拉芝士碎
5. 把准备好的材料一次铺在上面，过程中撒上黄波芝士
6. 在最上面撒上马苏里拉大雪球和马苏里拉芝士碎，看个人喜好可以多放或者少放。
7. 烤箱220度，15-20分钟（每个烤箱温度稍有不同，自己调整就好）
