安安爱吃面包
糯米雪球包（改进版）
6.2
综合评分
24
人做过这道菜
超级喜欢这个粉粉嫩嫩的糯米包，之前做过一次，但是对方子和上色都不满意，所以改进了下配方，重新撸了一遍，加了糯米粉的包口感真好，软软的，QQ的，吃起来真的好治愈~
用料
糯米雪球包（改进版）的做法
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所有材料混合揉至能拉出厚膜、表面光滑的面团。（不需要到完全阶段）
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基础发酵60-90分钟至2倍大，排气分割成5份，滚圆。
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摆在烤盘上。
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最后发酵40分钟至2倍大，表面筛一层糯米粉。放入预热好的烤箱中层，上下火180度18分钟。表面略上色后就盖锡纸。
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烤箱里正在增肥的一群小胖砸~
小贴士
这款面包的颜色要嫩一点，所以稍微上色后就记得盖锡纸。
