清蒸对虾

6 人做过这道菜
这段时间的虾啊蟹啊价格都很实惠,嘎么就多吃吃咯!今天休息一早上去菜场看到虾个头挺大的就买了虾,做个清蒸对虾过过嘴巴瘾。

用料  

对虾 18只
料酒 1勺
少许
姜丝 2片切成丝
3克
蒜泥 5瓣

清蒸对虾的做法  

  1. 虾剪去须和抢头

    清蒸对虾的做法 步骤1
  2. 开背,洗清泥肠

    清蒸对虾的做法 步骤2
  3. 虾尾巴从肚子里往背部穿出,让尾巴翘起来

    清蒸对虾的做法 步骤3
  4. 摆成型,先发盐糖料酒,再放上蒜泥和姜丝

    清蒸对虾的做法 步骤4
  5. 蒸锅水开了把虾上锅蒸6分钟左右就可以了

    清蒸对虾的做法 步骤5
  6. 摆上绿色的装饰下,拍照👏👏👏

    清蒸对虾的做法 步骤6

小贴士

初次上传菜谱,不足之处多多关照

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-09-03 15:37:38
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清蒸对虾的答疑

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